Укроп: как и когда сеять, как выращивать и как собрать семена
Как правильно посеять укроп? В какую почву его лучше сеять? Как его выращивать. Ответы – в нашей статье.
Укроп – однолетнее растение, придающее рыбным блюдам, овощам и маринадам анисовый привкус. Его семена также собирают для ароматизации маринованных огурцов и ликеров. Его листья очень тонкие и слегка голубоватые, летом он радует желтыми цветами в зонтиках.
Научное название: anethumgraveolens
Посадка: в летние месяцы и под зиму.
Воздействие на рост: солнце.
Тип почвы: легкая, глубокая, сухая.
Болезни, вредители: улитки и слизни
Полив: обычный
Где сеять укроп?
Укроп любит легкую, дренированную, даже сухую почву. Требуется солнечное место, защищенное от ветра. Это однолетнее растение хорошо переносит температуру до -5°C.
Как его посеять?
Укроп не любит пересадки, поэтому его высевают в апреле, прямо на место.
Подготовьте почву: смешайте почву с песком, если она слишком тяжелая.
Выкопайте борозды глубиной 1 см.
Сейте семена, даже близко друг к другу, потому что некоторые взойдут позже.
Покройте тонким слоем почвы.
Полейте (увлажните) и поддерживайте влажность до появления всходов.
Как только появятся первые листочки, можно прореживать, оставляя только самые крепкие растения, оставляя между ними по 20 см.
Уход за укропом
Укроп не очень требователен, дайте почве подсохнуть между двумя поливами.
Когда собирать укроп?
Сбор урожая производится до цветения, когда стебли и листья имеют наибольший аромат. Семена можно собирать осенью, когда они становятся коричневыми, до того, как они упадут. Вы можете использовать листья сразу или заморозить их. Их также можно высушить и хранить в герметичной коробке.
Семена хранятся 2–3 года. Чтобы собрать их, положите цветок сохнуть вверх дном и подложите под него ткань, которая соберет упавшие на нее семена.